12 %, 75 cl, AOC St. Gallen
Handverlesen ernteten wir im Herbst 2020 die geeignetesten Trauben für diesen Rosé. Zusammen liessen wir diese vergären. Entstanden ist ein Rosé mit einer blumigen Nase, einem fruchtigen Gaumen und einem lieblichen Abgang. Ein Rosé der gleichermassen Freude macht wie total überrascht.
Trinktemperatur: 8-13°C
Von Vinum im Juli 2021 als einer der besten Schweizer Rosé ausgezeichnet